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这些转基因食品你认识几种

发布时间:2013-11-29 来源:人民网 浏览次数:1521

餐桌上有哪些是转基因食品?怎样辨别转基因食品?本网经过整理,给出了部分带有转基因的食品。
  1、木瓜
  据悉,市场上卖的95%以上的木瓜都是,这或许出乎很多人的想象。
  2、大豆及豆制品(包含大豆油)
  非转基因大豆:
  为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
  转基因大豆:
  为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
  简单的检验方法:
  转基因大豆不发芽,可以用水检测,本土大豆用水浸泡三天会发芽, 转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。
  3.胡萝卜
  非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
  转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。
  注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。
  4、土豆
  非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。
  转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。
  检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃。
  5、西红柿、圣女果
  转基因西红柿:颜色鲜红很好看,果实较硬,不易裂。
  小西红柿都是转基因的,有红的,有黄的,形状有两种,一种是椭圆形,还有一种是圆的。非转基因西红柿形状比较大,也有些形状比较小的。
  从味道看,非转基因的有些酸味,转基因的没有酸味,是一种半生不熟的甜味,吃过小西红柿(也叫圣女果)的人都知道这种味道。
  非转基因西红柿成熟以后,捏起来里面是软的。转基因的捏起来发硬。非转基因西红柿不耐储存,转基因的放很久都不腐烂。
  6、部分水稻及大米
  在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北,要警惕细长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。
  7、小麦与面粉
  转基因小麦籽粒色白透明发亮,全角质,属硬质强筋优质面包小麦品种,特优转基因9506小麦2008年在安徽面世,面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面,就更难识别。
  8、玉米及玉米油
  2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%,国内批准的国产转基因棉花品种太多,至少数百。
  转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多,俗称甜玉米,全部进口玉米基本都为转基因玉米。
  转基因玉米油:在超市购买玉米有时,一定要仔细看标签,是否标有转基因字样。
  9、菜籽及菜籽油
  转基因菜籽出油率高,目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。
  非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种,这种菜籽产是要低些,出油率低些。
  10、白菜及辣椒等
  大白菜福山大包头,这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。
  目前已经国家已经确认的有:转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)甜椒“双丰R”、转基因抗黄瓜花叶病毒甜椒PK-SP01。